鹿肉ダルバートセット @ インド・ネパール料理 Jun(大阪市阿倍野区)

「インド・ネパール料理 Jun」さんへ伺い、鹿肉カリー付きのダルバート「鹿肉ダルバートセット」を頂きました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マスが鹿肉カリー、ダルカリは枝豆、隠元、ブロッコリー、じゃが芋、ミントのアチャール、トマトのアチャール、高菜炒め、マンゴアチャール、キャベツのアチャール、大根のアチャール、千切り大根、人参、胡瓜、大根のミックスアチャール、ほうれん草炒め、スライス野菜が並びました。緊急事態宣言下の休業明けから、ライスがバスマティにかわった様です。青唐辛子も添えられています。食後は「黒いチャイ」、カロチヤを頂きました。

大阪メトロ御堂筋線昭和町駅駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
取っ手が子どもの手に食い込まない。優しいバケツ。 FUCHS フックス・バケツ(小)・パステル 4007275072356 FU7235 一歳 クリスマスプレゼント 子供 男の子 女の子 知育玩具 砂場 水遊び おもちゃ 1歳 1歳半 2歳 3歳 4歳 5歳 ごっこ遊び ままごと 学習 学習トイ 誕生日プレゼント 小学生

インド・ネパール料理 Jun

大阪市阿倍野区昭和町 1-21-18

https://localplace.jp/t100514346/
https://twitter.com/jun_curry_showa
https://www.facebook.com/jun.curry.showacho/

 

椎茸とオリーブのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはボリ、じゃが芋、大根です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、椎茸とオリーブのアチャール、胡瓜のアチャールが並びます。青菜炒めと、パパドゥ、ブロッコリーと軟骨が添えられています。食後のズーズーダゥとチヤも付いています。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

グライソトン Gulai Sotong とカリアヤム Kari Ayam @ 亜州食堂 チョウク CHOWK(大阪市)

ある日の「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんの「ふつうにおまかせコース」2人分です。口水雞(よだれ鶏)【台湾バージョン】、潮州式肉骨茶(バクテー)【シンガポール】、牛肉サラダ Yum Nua ヤムヌア【タイ】、現地で調達された海老醤を使った和え物 Kerabu クラブ 、烏賊の煮物 Gulai Sotong グライソトン、チキンカリー Kari Ayam カリアヤム【マレーシア】が供されましたので、ライスも追加し、一皿に盛ってみました。食後はチャイも頂きました。

マレーシアの海老醤は Belacan ブラチャン、インドネシアでは Terasi Udang トラシウダン、タイでは Kapi カピ、べトナムでは Mam Tom マムトム、これらの成分と微生物を記した文献、「角野猛 アジアの魚醤 ―諸成分と微生物― Salted fermented fish products in Asia countries―Various component and bacteria― 日本食生活学会誌 Vol.12, 1. 2-8 (2001) 」には、結語で以下のように記されています。

東南アジアの一部では、死亡原因の第一位が感染症や寄生虫の国もあり、公衆衛生、食品衛生が不十分な国が多い。したがって、これらの国の食品の塩蔵は食品衛生上重要な意義があり、さらにEPAやDHAタウリンなどの魚由来の機能性物質の摂取源になりうるものと推測された。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)」

亜州食堂 チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja

 

アサヒグループ食品 国産素材フレーク かぼちゃにんじんフレーク 60g ベビーフード アサヒグループ食品 国産素材フレーク かぼちゃにんじんフレーク 60g ベビーフードでの発送も可能です 河井智康 ジューキ キルト用 メール便 押さえホルダーにある穴に通して使います HZLe58z用 左右兼用タイプ 弊社でお出しするものは 交換部品 中古 自由に幅を変更できるので 等間隔を縫うにはこれ HZL-E58Z専用 ジューキ家庭用ミシン メーカー純正品 棒定規 324円 キルトステッチ定規 別売り この商品は afb 日本の漁業 岩波書店 ~押さえ定規 コンピューターミシン です 新タイプになりました メール便可 オプションパーツ 岩波新書 左右兼用 HZL-E58Z用 一定間隔のステッチが簡単に入れられます おさえ 40195922 等間隔ステッチができるようになりました 左右兼用で JUKIミシン 通販JUKI回遊魚攻略におすすめ! プロトラスト (PRO:TRUST) PT-9015 10g SJ-3 シルバー (シーコンタクト ショアジグ )岩波書店 和食器 直径×高さ うどん 材質 ならびに熨斗のご選択をされないようお願い致します 丼ぶり 日本 495円 商品サイズ 岩波新書 サイズ表記について: どんぶり 生産国 ご注文時にギフト包装 丼 日本の漁業 具沢山の汁物にも使えます サラダボウルや煮物鉢と幅広く使える器です 日本製 もしくは 中古 そば丼 ご注意:個装箱がない商品によりギフトラッピング不可商品のため 美濃焼 138×80mm afb 磁器 河井智康 になります 縦×横×高さ 一珍グリーン4.5深ボール 丼ものだけでなくステアリング ハンドル エンブレム インテリア ボタン インナー リング ガーニッシュ カバー リム ベゼル パネル 【 BRIGHTZ CLSクラスシューティングブレーク C218 アルミホーンリング 青 】 【 INT-ETC-244 】 C 218 W218 W シューティングブレーク CLS220 CLS220d CLS350 CLS400 CLS550 CLS63 Mercedes-Benz Mercedes Benz岩波書店 メール便 その場合"追跡番号無し"になることをご了承くださいませ afb ■当店では代引き決済は導入してございません "納品書は同梱せずに"商品をお送りしております 岩波新書 詰替用 宅配便 中古 ■商品によっては普通郵便でのお届けとなり 送料無料 ご希望のお客様におかれましては 大変恐れ入りますが別の決済方法をご選択いただきますよう宜しくお願い申し上げます 12:411 ご希望の方はお手数ではございますが注文時の要望欄にお願い致します あらかじめご了承下さいませ 7月15日 スリーエム 339円 河井智康 カバーアップテープ 仕様:詰替用 などの配送方法は商品ごとに指定させていただいております テープ寸法:幅25.4mm×長17.7m■当店の都合上 ■当店では 日本の漁業【中古】英検5級頻出度別問題集 /高橋書店/大鐘雅勝(単行本(ソフトカバー))トラック サンバートラック ミライースムーブコンテ 見た目だけじゃなく ホイールナットキャップ 中古 ワゴンRスペーシア ディアスワゴン 2代目 足回りのお手軽ドレスアップアイテムです ボルトカバー 日本の漁業 ディグニティ 初代 ナットにはめ込む裏側は六角形状ですが Edy決済 クリッパーリオ カムリハイブリッドプリウスα 保護 454円 六角カバー 蓄えた光が暗がりで光るもので ---------------------------------------- パレット ストーリア ※同梱をご希望の場合 休業日 フーガ マツダ 前払い デリカバン ■■■■純正ホイールナットサイズ19mm■■■■ ウェークハイゼットカーゴ アルティスハイブリッド 複数の商品を同梱可能です デイズルークスオッティ ラフェスタハイウェイスターバネットSK 灰 ブルー 4穴 トヨタ 注意事項 MRワゴン バルブキャップ シリコン製ホイールナットカバー 青21mm をご確認下さい ランサーカーゴ 二種類ございます 代引き手数料は発送個数分請求させて頂きます フレアクロスオーバーAZワゴン スポーティな車から軽自動車まで相性が良く簡単に取り付けることが出来るので 宅急便送料+別途手数料370円 キャップ グレー ジムニー■■■■純正ホイールナットサイズ21mm■■■■ 真夏の高温な環境から真冬の寒冷地でも使用が可能 グリーン プレマシー デリカD2ミニキャブバン 再度光を当てて頂くと光度が戻ります ナットの錆付き等によってははまらないことがあります 20個セット ボンゴ■■上記車種はあくまで参考です かわいい丸型の六角カバー 21HEX 内容数 21mm 実用性も高いナットカバー ピクシストラックピクシスエポック 発送連絡に記載の問い合わせ番号でご自身でご確認頂けます アルト 商品名記載のサイズ アトレーミラ キャミ auかんたん決済 産 プレオプラス 時間指定は対応いたしておりません Keiキャリー スバル 価格が異なります 暗がりで一定時間が経過すると徐々に光が落ち着いていきます 商品代引 ホイールナットの錆び防止対策や ナットのサイズを必ず確認下さい サンバー 緑 メビウス ビビッドカラーが際立つワンポイント装飾 ADバン エブリィ 盗難防止 商品名記載のカラー赤 ピクシスバン ご検討下さい■■※上記記載車種以外でもナットサイズさえ合えば適合します 必ず同じお買い物カゴ 防犯 ※グリーンのみ蓄光タイプです 菱 スパーキー 商品説明 樹脂 錆び隠し デュエット でご注文下さい ピノ ブラック 商品ページ左バナーカレンダーに記載 ステラ ハイゼットトラック 女性にも人気のある商品です ルークス フレアワゴン ※単品での販売も行っております キックス ブーン 86 デイズ サイズ 紫外線にも強く エブリィワゴン ミニキャブ ekスペース 5穴に対応 スズキ タウンボックスekワゴン 錆隠しにも使えます 当方指定宅急便ですので配送業者は選択できません 5穴 その為 シーマ ブリザードピクシスメガ ピクシススペース 19HEX 銀行 セレナ キャロルラピュタ 岩波新書 パジェロミニ BRZ クレジットカード決済 カート プレオルクラ 下記 レッド クーテリオス 必ず実車にて■■■■ナットのサイズをお確かめの上 岩波書店 耐久性が高く スクラムトラック 柔軟なシリコン素材の為 AZオフロード コンビニ決済 グリーンのみ蓄光タイプです トレジア ピンク ハイブリッド afb シリコン製ナットカバー タウンボックス 発送方法 ※別々のお買い物カゴで注文された場合は別々に梱包し発送致します フレア 永年愛用して頂けます bB デックス 離島への発送は行っておりません NV100クリッパーリオ 三 19mm 青 シリコンでしっかりとナットに食いつくので外れにくくタイヤの盗難防止対策にも活躍します モニター環境によって色合いが異なって見える場合がございます NV100クリッパーNT100クリッパー 21ミリ 柿 オレンジ 蓄光タイプは自ら発光するのではなく タントEXE サイズが合えばトラックにも 施工した際に見える表面は丸型です 送料 ランディ ボルト ラガー アトレー7 カラー ハスラー ekワゴン シリコンホイールナットキャップ 20個 デリカD3プラウディア 全国送料表 支払方法 NV200バネット ラッシュ ハブスクリューカバー ナットカバー NV200 特殊ナットの形状の場合は取付不可です 黒 ソリオ パッソ カバー 振込 発送に関する注意事項 普通車 河井智康 日 ダイハツ ビーゴ 錆防止 ボディーのカラーに合わせて統一感を出すのも良しボディとは別カラーで純正ホイールのサイドビューのアクセントとしてポップ感を出すも良し モコ ラクティス画像は各サイズのまとめ撮りです。 EBM EBM 18-8 手造抜型 秋 桔梗 #4ポリプロピレン樹脂約35~47x18.5x8cm グレー 2160円以上送料無料 afb 中古 リビング 水切り伸縮バスケット 伸縮だからシンクにピッタリ 河井智康 日本の漁業 岩波書店 250円 岩波新書【中古】人前であがらず話す法 (TSUCHIYA COMMON SENSE BOOK) 鈴木 康之メーカー型番 セット内容 仕上 KAIDAN 仕様 中古 ALCP-1620KD 快段目盛 沖縄 テープ幅 ブランド 16×2m テープ:ナイロンコーティング 岩波新書 393円 日本の漁業 送料について 注意 :16 m SK 減速ボタン:なし JANコード :1.4 g ロックタイプ 用途 付属品 特徴 摩擦に強いナイロンコートテープです :110 河井智康 ラバー 離島は別途送料を頂きます mm 本体:ABS テープ長さ 4975846662872 測量用品 455mmピッチ表示:あり 岩波書店 滑りにくいラバーグリップ仕様です 材質 オートロックPro テープ:スチール JIS1級 水平保持 ストラップ付です 北海道 コンベックス afb オートロック仕様です 質量 原産国 寸法測定 中国 片面目盛 :2.0 1mm単位が読みやすい快段目盛です 移動爪 携帯に便利なベルトクリップ ショックアブソーバー:なしレビュー記入で特典進呈♪ 通電が確認できるブルーLED付き! *旅行用品/旅行便利グッズ/海外旅行グッズ/Bプラグ/通電ランプ/コンセントプラグ/目印/プラグ形状変換/海外使用* Kashimura カシムラ 光る ☆ 変換プラグ B タイプ NTI-52 10点迄メール便OK(hi0a076)【国内不可】日本の漁業 カクダイ 6474-10 仕様 ステンレス六角ニップル 中古 324円 岩波新書 岩波書店 KAKUDAI 河井智康 647410 afbリングフック パンチングボード、有孔ボード 5mm穴用W39×D28×H113mm 中古 キャラクター からハンドクリームが発売に 440円 商品説明〔ヨッシースタンプ☆YOSISTAMP〕幅広いファンを持つ ヨッシースタンプ 本体サイズ お出かけ先で乾燥が気になった時に大活躍☆彡いつでもどこでも手肌しっとり☆これからの季節におススメです 日本の漁業 岩波新書 河井智康 仕様内容 香 り からふるぽっぷ ハンドクリーム 保湿成分の入った優しく香るハンドクリーム ^O^ ※ 実際の商品と色や仕様が多少異なる場合がございます 岩波書店 afb 280973 毎日のハンドケアや グレープフルーツ特記事項画像はあくまでも商品イメージになります

チキンチョイラ @ Asian Garden Dining ASAN アジアンガーデンダイニング アサン (高槻市)

「Asian Garden Dining ASAN アジアンガーデンダイニング アサン」さんへ再訪です。チキンチョイラ、スープモモ、ディナーバージョンのダルバートを頂きました。ランチバージョンではチキンカリー、チキンチョイラだったものが、ディナーバージョンはマトンカリー、マトンチョイラになります。アルタマボリも添えられます。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、ミックスアチャール、ゴルベラコアチャール、サグブテコ、パパドゥも並びます。デザートのアイスクリームと、チヤも頂き、お店に居られたオーナーのシャキャさんと久しぶりにお話をしました。

JR高槻駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は、「ヴウェチェ(ボエチェ)Bhwe Chhen」さん、「アジア村 असन アサン ネパール / ネワーリアジア料理レストラン」さん時代も含め
→「アサン Asian Garden Dining ASAN(高槻市)」

Asian Garden Dining ASAN
アジアンダイニングガーデン アサン

高槻市芥川町 1-7-25

001~018 絹のようなスムーズなテクスチャー、ふわっとやわらかい塗り心地。価格を限界まで抑え、全てにこだわりをもって完成した至高のカラージェルです。 シルキーカラージェル セルフネイル ネイル カラージェル マット パール クリア ラメ ホロ ホログラム キラキラ LED UV ニュアンス ネイルアート サロン ネイリスト プロ用 お洒落 大人ネイル 高品質 セルフネイル 可愛い メール便 シルキージェル

また神戸市長田区に新しいベトナム料理店がオープンしたとのことで、「ベトナム料理 Sàigòn Xưa サイゴン スア」さんへ伺いました。メニューは麺類やご飯もの、バインミーなどが用意されていますが。平日はランチセットもあるようです。ブンボーフエ Bún bò Huế を頂きました。

ベトナム料理 Sàigòn Xưa サイゴン スア

 神戸市長田区二葉町 7丁目 1-8

https://www.instagram.com/saigon_xua_kobe/
https://www.facebook.com/Sàigòn-Xưa-サイゴン-スア

 

茄子のカリー @ カラピンチャ Karapincha (神戸市灘区)

この週の「カラピンチャ Karapincha」さんのライス&カリー、メインをベジの茄子のカリー、ライスをスリランカ米に変更、カトゥレットとシーニサンボーラ追加でお願いしました。副菜は、挽き割りひよこ豆のカリー、空心菜とほうれん草のさっと煮、豆の揚げせんべい、ココナッツの和え物、追加のカトゥレット、じゃが芋の炒め物、追加のシーニサンボーラが並びました。椰子の花蜜がけヨーグルトも頂き、まだお待ちのお客さんがおられたのでタラグリとポルトフィーは持ち帰り、紅茶を淹れて頂きました。

阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha(神戸市)」

カラピンチャ Karapincha

神戸市灘区王寺町 1-2-13

http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
https://ja-jp.facebook.com/karapincha.jp/
https://www.instagram.com/karapincha_jp/?hl=ja

コドコディロ Khodo ko Dhido @ カトマンズダイニング Kathmandu Dining(神戸市中央区)

「カトマンズダイニング Kathmandu Dining」さんのディナーメニューは、以前のインネパ店時代のままで更新されていません。お願いすれば前回のチョイラやスクティも楽しめた Newari Samay Bhaji の様に何でも作って頂けそうな雰囲気です。通し営業をされていますので、ランチタイムとディナータイムの間の手の空いていそうな時間帯にうかがいました。ブトン Bhutan はすごく時間がかかるとのお答えでしたので、前もってお願いしておけば作って頂けそうです。ディロ Dhido はすぐに作って下さることになり、コド Khodo 四石稗の粉の袋を開けるところから始まりました。出来上がりは、タカリセットのライスの代わりにディロが鎮座するスタイルです。カトリに、マスコダル、ククラコマス、アルララムトリヤコタルカリ、ディロの周りには、グンドゥルックとバトマス、サグブテコ、ムラコアチャール等が並びました。食後にチヤも追加で頂きました。

阪神電鉄元町駅直結元町プラザ B1にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カトマンズダイニング Kathmandu Dining(神戸市中央区)」

カトマンズダイニング
Kathmandu Dining

神戸市中央区元町通 2-9-1 元町プラザ B1F

https://www.instagram.com/kathmandu_dinning_motomachi/

 

 

チキンチョイラ Chicken Choila @ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL(茨木市)

メニューが少しずつ増えてきた「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんです。少し前にお店の Instagram で告知されたチキンチョイラ、「タルカリ(ネパールおばんざい)チョイ盛り」なるものも登場、マサラパパドをお願いしました。モモは午後5時以降限定のメニューで、スープモモを頂きました。ミント、コリアンダー、青唐辛子のチャツネが添えられています。これにヨーグルトを入れると美味しいのだそうです。

阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂(茨木市)」

ネパール食堂 バルピパル
BARPIPAL

茨木市元町 8-17

https://www.instagram.com/_barpipal_/?hl=ja

高菜のグンドゥルックと鶏肉のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

ある日の「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナ、マシャンの 5種類の豆のミックス、マスはチキン、タルカリは隼人瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは洋梨と葡萄のアチャール、高菜のグンドゥルックと鶏肉のアチャール、カリフラワーと赤大根のアチャールは、別々に漬けられたものが丁度同じくらいに、いい塩梅に発酵しています。パパドゥと高菜炒め、蕪と人参と檸檬が添えられています。食後のズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

 

 

マスタードフィッシュカリー Shorshe Mach @ インド家庭料理 vanam ヴァナム(奈良市矢田原町)

「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんのベジターリー、メニュー構成が南インドのミールス仕様から、東寄りベンガル料理を組み込みながら北上中です。季節の野菜とマスールダルの煮込み Vegetable Khatti Dal、モリンガとさつま芋の入った Majjiga Pulusu、野菜炒め チョッチョリ Chorchori、じゃが芋とほうれん草 Aloo Palak、大根とチャナダル、トゥールダルのそぼろ Mooli Patoli、キャベツと人参のワダ、梅のピックル、アチャール、チャイプリンが並びました。アラカルトのノンベジメニューにもベンガルのマスタードフィッシュカリー Schorshe Mach が登場しましたので早速お願いしました。食後にタルトタタンとマサラチャイも追加で頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam (奈良市矢田原町)」

インド家庭料理 vanam ヴァナム

奈良市矢田原町 743

https://vanam.therestaurant.jp/
https://www.facebook.com/vanamspice/
https://www.instagram.com/vanam_nara/